酪蛋白肽是以牛奶中提取的酪蛋白為原料,採用復合生物酶酶解和特定小分子生物膜分離技術生產的一種食源性低聚肽肽類物質,酪蛋白肽中以相對分子量小於2000Dalton的小分子低聚肽為主要占比,可用於多項領域的健康食品的開發。
原材料提取自天然牛奶酪蛋白,通過特殊酶解而獲得的肽產品,天然無添加,真正做到4不含(不含合成色素、不含香料、不含人造甜味劑、不含防腐劑)。