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痤瘡
痤瘡相當于中醫學的“肺風粉刺”。
痤瘡是一種毛囊、皮脂腺的慢性炎症。是在顏面部及胸背等處發生的炎症性丘疹，擠之有米粒碎樣白色粉質，因而俗禰“粉刺”。本病多發于青年男女，青春期過後一般可自然癒合。其病因複雜，至今尚未明確，但一般認為，主要與以下 4 種因素有關：雄激素與皮脂腺功能亢進、毛囊皮脂導管的角化異常、毛囊皮脂單位中微生物的作用、炎症及宿主的免疫反應。
營養治療
1. 多吃含鋅豐富的食物，如瘦肉、肝類、玉米、扁豆、豌豆、綠豆、蘿蔔、茄子、大白菜等。
2. 宜多食富含維生素A的食物，如胡蘿蔔、豆類、豆制品、牛奶、鲫魚等。
3. 多食富含維生素B2、維生素B6的食物。
4. 少選用含碘量高的食物，如海帶、紫菜等，因可促使皮膚毛囊口角化，使病情加重。
5. 少吃甜食，因為進食過多甜食，可使體內的脂肪異生作用加強，從而使皮脂的排泄量增加，促使痤瘡的皮疹增多。
6. 少吃高脂肪類食物，因為高脂肪飲食使體內脂肪含量增多，促進皮脂腺的排出，可加劇痤瘡的病情發展。
7. 飲食宜清淡，多選用蔬菜類食物，如綠豆芽、馬齒莧、荸薺、大白菜、小白菜、雞毛菜、大頭菜、包心蒿菜、竹筍、萵苣及葉、馬鈴薯、芋艿、慈菇、番茄、茭白、胡蘿蔔、冬瓜、苦瓜、絲瓜等；水果類，如梨、柿、柚、蘋果、香蕉、無花果、枇杷、山楂、桑椹、甘蔗、西瓜等食物。
8. 應少吃或不吃辛辣刺激性食物，戒煙酒。
食療方法
玉竹煮豬心
[ 配方 ] 玉竹 30 克，豬心 1 只，料酒 6 克，鹽 3 克，味精 9 克，雞油 25 克。
[ 製作 ] ① 將玉竹洗淨，浸泡，切成 4 釐米長的薄片；豬心洗淨，用沸水汆去血水，撈起瀝干水分，切成薄片。 ② 將豬心、玉竹、料酒、雞油同放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮 25 分鐘，加入鹽、味精即成。
[ 功效 ] 滋陰，寧心。痤瘡患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次，吃玉竹、豬心，喝湯。
菊花粥
[ 配方 ] 菊花 6 克，枇杷葉 10 克，生石膏 20 克，大米 100 克，白糖 30 克。
[ 製作 ] ① 菊花洗淨；枇杷葉刷去背面毛茸，洗淨；生石膏搗碎。 ② 將菊花、生石膏、枇杷葉放入紗布袋內紮緊口；大米淘洗乾淨，去泥沙。 ③ 將藥包、大米同放鍋內，加水適量置武火上燒沸，再用文火煮 30 分鐘。除去藥包，加入白糖攪勻即成。
[ 功效 ] 清熱，消腫。對痤瘡患者食用有益。
[ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 150 克。
白果粥
[ 配方 ] 白果 30 克，大米 100 克，白糖 30 克。
[ 製作 ] ① 將白果去殼、去心，洗乾淨；大米淘洗乾淨，去泥沙。 ② 將白果、大米同放鍋內，加入清水，置武火上燒沸，再用文火煮 30 分鐘， 加入白糖即成。
[ 功效 ] 生津，止渴，清熱。痤瘡患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 150 克。
治痤瘡小偏方
淘米水治痤瘡
[ 用料 ] 淘米水。
[ 製作 ] 每天早晚用淘米水(大米、小米均可)洗臉，堅持半年。
[ 功效 ] 此水含多種維生素及養料，洗後面部油脂減少，不再過分光亮，粉刺也就逐漸消失。
鹽治粉刺
[ 用法 ] 食鹽一茶匙，白芷粉六茶匙，菊花粉三茶匙，白醋半茶匙，混合加水成糊狀，敷于面部斑跡之處，隔日一次。
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