中食都慶(山東)生物技術有限公司隸屬於山東天久實業集團,主要承擔集團功能性食品原料產業生物蛋白肽模塊。中食都慶生物是一家集生物蛋白肽研發、生產、營銷于一體的省級高新技術企業,從事以動植物蛋白為酶解原料的蛋白肽生物制品的生產和營銷。公司現主營產品有大豆肽、小麥肽、玉米肽、海洋魚低聚肽、淡水魚蛋白肽、蛋清肽、核桃肽、牡蠣肽、綠豆肽、豌豆肽、海參腸肽、大米低聚肽、螺旋藻低聚肽、水解大豆蛋白、酪蛋白肽、固體飲料、地龍蛋白產品等几十個品種。
中食都慶生物作為國內 家涉足蛋白肽生產的企業,于1997年開始生物蛋白肽的研究開發立項,經過多年的生產工藝研究后,參與起草了國內 份蛋白肽生產標準——大豆肽QB/T 2653-2004。中食都慶並以科技部“國家重點科技攻關項目‘大豆低聚肽的開發與應用’”技術成果為基礎,在2003年建成年產5000噸大豆肽的專業生產廠,在國內率先實現大豆肽工業化、規模化生產,現已成為中國上 、最早的蛋白肽生產商。
公司註冊資本3500萬元人民幣,佔地面積52000平方米,為山東省高新技術企業,山東省企業技術研發中心,擁有進出口權,並獲得了中華人民共和國檢驗檢疫局頒發的衛生註冊証書。公司通過了ISO22000、HACCP証,並于2011年8月獲得了中國產品質量協會頒發的質量信用AAA証書。
中食都慶(山東)生物技術有限公司擁有一支開拓創新、團結高效、求真務實、經驗豐富的管理團隊,一批以博士、碩士為主,具備高級專業技術知識的一線人員。公司在經歷了近十年的風雨曆程后,已形成了一套深具企業自身文化底蘊的現代化企業科學管理系統,並結合當今工業企業的特點,建立起了包括工藝規程、標準操作規程(SOP)、崗位操作規程等一整套嚴緊的科學化管理體制和管理制度。
公司專門成立了技術研發中心,負責相關的生產技術研發、產品應用技術研發等。並以中科院生物物理研究所、山東省食品發酵工業研究院、江南大學、山東大學、華中科技大學、江蘇大學等眾多合作機構院校為合作夥伴,開展系列產品在運動員專用食品、健康人群、飲料、保健食品、營養強化食品等方面的功能驗証及市場應用研究。目前我公司肽產品已應用到體力恢復劑、運動飲料、酒類制品、功能食品、保健食品、醫用食品等領域,銷售全國三十多個省、市、自治區,並出口到韓國、馬來西亞、臺灣等國家和地區。